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La grande maison sur le plateau - Page 37

  • Purée en sachet, champignon, sauce espagnole et chipolatas

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    Encore une recette, parce que celle-ci est devenue une incontournable de mes menus

    Purée en sachet, champignon, sauce espagnole et chipolatas

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    Ingrédients :
    - Purée en sachet (avec le lait et l'eau)
    - Des champignons de Paris (frais, c'est meilleurs) ou en variante des poivrons rouges
    - De la crème fraiche
    - Des épices Ducros "Cuisinez à l'Epspagnole"
    - Des chipolatas ou en variante des boulettes de boeuf

    Recette :
    - Mettre à cuire vos saucisses
    - Pendant ce temps, couper vos champignons
    - Ajouter vos champignons aux saucisses, faire cuire en remuant
    - Pendant ce temps, préparer votre purée
    - Quand c'est prêt, ajouter la crème fraiche et les épices, laisser chauffer, quand c'est chaud servez !

    Et voilà, une recette vite fait, que mon amour adore

  • Soupe de pâtes aux carottes et chorizo

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    Allez, tiens, une nouvelle petite catégorie pour la route.

    Parce que je ne serais pas une femme parfaite, si en plus de toutes mes qualités, je n'aimais pas faire la cuisine !!! Parce qu'en tant que "Bree" ou "Monica" (chacun ses préférences ou ses références) qui se repsecte, j'adore faire la cuisine.

    C'est donc un peu à cause de ça, que j'ai délaissé ce blog, parce que je me suis remise aux fourneaux !!!

    Alors petite recette improvisée, un soir de crise de foie d'Anna :

    Soupe de pâte aux carrottes et au chorizo

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    Ingrédients :
    - Pate de vermicelle de riz
    - Des carrottes coupés en rectangles (c'est un détail, mais je trouve cela meilleur !)
    - Du chorizo en tranche
    - Deux cubes de bouillon Knor, parfum légumes provençaux

    Recette :
    - Préparer vos carottes et les faire cuire dans l'eau avec les deux bouillons cubes
    - Quand elles sont cuites, plonger dans l'eau votre vermicelle de riz et vos tranche de chorizo
    - Laisser reposer 4 minutes
    - Servir, c'est prêt

    Je sais, trop fastoche, rapide et tellement bon !!! 

  • Noël bleu, blanc et argent

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    Nouvelle maison, nouvelle déco de Noël : 

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    Exit le vert, le rouge et le doré (grosse question de mon amour, "Tu vas en faire quoi des deux cartons de déco d'avant ????", bah je dirais bien que je vais les garder quand même, surtout que c'est beaucoup de déco perso que j'adore), place à une déco plus jeune et tendance mais sobre. Elle est plaît beaucoup à mon amour cette déco... Mais un peu comme le reste, il faut, moi, que je m'habitue.

    Boules et guirlandes achetées chez Leclerc (toutes les bleues) et Giga store (le reste ou presque).

    Ne reste plus qu'à refaire des bottes de Noël, mais là, c'est pour 2011, parce que je manque de temps !!!